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新会小青柑冲泡指南
探索新会小青柑的冲泡秘籍！ 1. 整颗冲泡法 整颗小青柑：先把小青柑上的小盖子揭开，就像打开一扇小窗，让小青柑和盖子一起跳进壶里泡个澡。 水开后，第一遍是洗茶哦，轻轻唤醒小青柑的内含物质。然后倒入热水，浸泡个五秒左右， 之后每泡就适量增加点时间，让小青柑的味道慢慢释放～ 2. 掰碎冲泡法 掰碎小青柑：喜欢浓郁口感的宝贝们，可以试试这种方法！把小青柑普洱茶倒出来，再把柑皮掰成小块块， 一起扔进壶里。水烧开后，也是先洗一遍茶，再加入沸水冲泡就OK啦！这样泡出来的茶，既有普洱的醇厚，又有柑皮的清香，完美融合！ 3. 钻孔冲泡法 钻孔小青柑：这个方法有点意思！用普洱茶针，在小青柑的四周钻上九个孔（孔别太大，不漏茶就行）。 然后把小青柑放进茶壶，冲入沸水洗茶，洗茶后再倒入沸水，等上几秒，就可以开喝啦！这样泡出来的小青柑，茶汤均匀，口感细腻，超赞！ 小贴士：小青柑表皮的白霜是柑油结晶，非霉斑，请放心享用。 4. 冲淋冲泡法 💦冲淋小青柑：想要自由掌控茶味和柑橘味的宝贝们，看这里！拆开一颗小青柑放在壶口，用95°左右的沸水从中间定点冲淋， 再围着小青柑打圈冲淋。想要茶味浓点，定点冲淋时间就久点；想要柑橘味多点，打圈冲淋时间就久点。完全根据你的口味来调整，是不是超贴心？ 小贴士：小青柑表皮的白霜是柑油结晶，非霉斑，请放心享用。 上一篇自己晒的橘子皮≠陈皮下一篇新会小柑胎的多元用途 |
